前天上午11时许，一条重达274.5公斤、长2.3米的鱼，刚在浙江省温州市区时代富豪大酒店一亮相，就引来不少客人的围观。据该酒店老板称，这鱼是洞头一渔民从广西北海捕获的。如果让食客同时吃的话，估计足够500人食用。据温州海洋鱼类专家刘鸣称，这条大鱼学名为宽额鲈，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，除含代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
前天上午11时许，一条重达274.5公斤、长2.3米的鱼，刚在浙江省温州市区时代富豪大酒店一亮相，就引来不少客人的围观。据该酒店老板称，这鱼是洞头一渔民从广西北海捕获的。如果让食客同时吃的话，估计足够500人食用。据温州海洋鱼类专家刘鸣称，这条大鱼学名为宽额鲈，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，除含代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。